Натуральный квас, приготовленный на основе хлебной бездрожжевой закваски с низким содержанием сахара. Напиток не фильтруется, от этого его вкус остаётся насыщенным и ярким. Сладковатый, с нотами спелого зерна, лакрицы и жжёной карамели. Идеально для густой окрошки и холодных супов русской кухни. Отлично освежает и утоляет жажду. Необходимо хранить в холодильнике, чтобы избежать процесса брожения, так как продукт живой. Однако если квас показался сладким и с низкой газацией, оставьте его на несколько часов в тепле. Это ускорит брожение, и напиток станет более кислым и более газированным. При переизбытке газов можно ненадолго приоткрыть крышку. Содержание этилового спирта — не более 1,2 %. Напиток противопоказан детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам.